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맛집

블루베리 담금주 선물 : 생일선물, 수제담금주, 과일주

by 고객AS센터 2023. 7. 7.
 

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안녕하세요~ 오늘은 좋은날입니다. 오늘은 특별하게 생일선물로 받은 블루베리 담금주 리뷰를 해보겠습니다.

 

 

 

포장이 깔끔~ 합니다.

동생의 정성스러움이 느껴집니다.

 

 

까꿍~

남자답게 생긴 동생의 외모와는 다르게

꽤 이쁘게 만들었네요.

병도 이쁜 병을 만들었습니다.

 

 

짜잔~

새건데 누가 몇 잔 먹은 건가?

 

 

블루베리가 검정 보라색인 것에 비해서

좀 밝은 편이네요.

 

소주 비율이 더 많았나 봐요.

소주가 더 찐하다는 말??

그럼 블루베리의 효능을 볼까요?

 

북미 대륙의 인디언들은 옛날부터 블루베리를 식품으로 사용하였으며,

열매와 잎의 진액은 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 치료에 사용하였다.
'눈에 좋다'는 이야기가 나온 유래는 제2차 세계대전 중에 영국 공군의 조종사가

빵에 블루베리를 빵 두께만큼 발라 먹은 결과 “희미한 빛 속에서도 물체가

잘 보였다”라고 증언하였다. 이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과,

시력 개선 효과가 있다는 것이 판명되었다.

 

프랑스, 이탈리아 등에서 연구한 결과 안토시아닌(anthocyanin)

배당체(VMA) 배합 제품이 '눈 건강식품'으로 이미 유럽이나

미국 등지에 보급된 것으로 나타났다. 안토시아닌 배당체는

블루베리 중의 휘틀베리를 에탄올 추출해서 감압하에서 추출물을

농축 · 정제 · 건조시켜 안토시아닌 분체를 제조한다. 안토시아닌

배당체의 생리 기능은 사람의 안구 내부 망막에서 시각에

관여하는 로돕신(rhodopsin)이라는 색소체와 관련이 있다.

 

인간의 눈 속 망막에는 로돕신이라는 자줏빛 색소체가 있으며

로돕신이 빛의 자극을 뇌로 전달하여 물체가 보이게 된다.

눈을 사용하고 있는 사이에 로돕신은 서서히 분해된다.

로돕신은 빛의 작용에 의해 분해되지만 블루베리 색소가

로돕신의 재합성 작용의 활성화를 촉진시키는 기능이 있다.


또한 눈의 수정체가 혼탁해지는 백내장은 단백질에 당이 결합하여

눈의 단백질이 노화되기 때문에 일어난다. 안토시아닌 색소는

이러한 결합을 억제시키는 작용이 있다. 즉 블루베리가 백내장

예방에 유효한 것은 단백질의 노화를 억제시키기 때문이다.

특히 당뇨병에 기인한 망막염과 백내장의 예방에 유효하다.

이렇듯 최근 급속히 보급된 컴퓨터로 인해 '눈의 스트레스'가 증가되고

눈에 대한 현대인의 방어의식이 고조되어 블루베리 중의 휘틀베리에

함유되어 있는 안토시아닌 배당체의 '눈의 영양소'로서의 역할이 급속히 부각되고 있다.


1976년에는 이탈리아 Inverni Della Beffa 제약회사의 블루베리 제품이

의과용 의약품으로 승인되어 안과 혈관장애 질환을 개선하는 데

유효한 평가를 얻었으며 프랑스, 스페인,

일본 등에서도 의약품으로 인가를 받아 생산되고 있다.

블루베리 색소의 연구 개발과 임상시험 결과 눈에 좋다고 하는 기능을

포함하여 여러 생리기능이 확인되고 있다. 이들 생리기능에는

눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화 촉진, 암 순응 촉진 효과,

모세혈관 보호 작용, 항산화 작용, 비타민 P와 같은 작용,

항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장 작용(식이섬유) 등이 있다.

[네이버 지식백과] 블루베리 [blueberry] (파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11., 박명윤, 이건순, 박선주)

이렇게 블루베리가 몸에 좋습니다

동생이 저의 건강을 챙겨주려고..

너무나 감사합니다.

 

근데 술은 건강에 좋은가요?...

 

런던에서 산 잔에 담아보았습니다

담은 김에 한 잔 원샷을!

크~ 달콤하니 맛있었어요.

 

이건 친구들과 같이 먹긴 아깝고

혼자서 혼술 할 때

홀짝홀짝 마셔야겠습니다.

(비밀로...)

 

 

위쪽에서 본 블루베리 담금주

영롱하지 않나요?

 

오늘 불금이니까

일 마치고 한잔 드링킹해야겠습니다.

모두들 즐거운 주말들 되세요!

감사합니다.

 

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